نخالة الأرز طارد زيت جنين الذرة الصناعية في القاهرة

نخالة الأرز طارد زيت جنين الذرة الصناعية في القاهرة

نخالة الأرز طارد زيت جنين الذرة الصناعية في القاهرة
نخالة الأرز طارد زيت جنين الذرة الصناعية في القاهرة
نخالة الأرز طارد زيت جنين الذرة الصناعية في القاهرة
نخالة الأرز طارد زيت جنين الذرة الصناعية في القاهرة
نخالة الأرز طارد زيت جنين الذرة الصناعية في القاهرة

أسئلة وأجوبة

  • هل يصنع شمع نخالة الأرز oleogels؟
  • على سبيل المثال، تم الإبلاغ عن أن شمع نخالة الأرز (RBX)، وهو منتج ثانوي لطحن الأرز، يقوم بتركيب زيت نخالة الأرز وزيت الزيتون في oleogels عند تركيز تبلور حرج منخفض. مثل 0.5 و1% بالوزن، على التوالي (Dassanayake et al., 2009, Wijarnprecha et al., 2018).
  • هل زيت جنين الذرة المضغوط بواسطة الطاردة هو أوليوجيل أحمر؟
  • جنين الذرة المضغوط بواسطة الطاردة كان للزيوت الزيتية لون أصفر مماثل ولكن بكثافة أكبر (+ b * > 860)؛ ومع ذلك، كان به احمرار قوي (+ a *)، ويختلف بشكل كبير عن زيوت زيت الذرة المكررة (الشكل 1 ب).
  • هل زيت زيوت الذرة المكرر أفضل من زيت جنين الذرة EP؟
  • عند مقارنة oleogels المصنوعة من أنواع مختلفة من الزيوت، أظهرت oleogels زيت الذرة المكرر أعلى G ′ و G ″ من oleogels زيت جنين الذرة EP مما يشير إلى أن زيت الذرة المكرر يشكل في الواقع شبكة هلام أقوى مع نفس الكمية من RBX من زيت جنين الذرة EP.
  • هل تظهر زيوت زيت الذرة خواصًا صلبة في جميع تركيزات RBX؟
  • الاعتماد على التردد للمعامل المرن (G') ومعامل اللزوجة (G'') لـ (أ) أوليوجيل زيت الذرة المكرر؛ (ب) oleogels زيت جنين الذرة المضغوط بالطارد المصنوع من شمع نخالة الأرز بتركيزات مختلفة (3، 5، 7، و9 بالوزن٪) عند 25 درجة مئوية. كان من الواضح أن جميع الأوليوجيل أظهرت خاصية شبه صلبة منذ G'>G″ في جميع تركيزات RBX.